刘娘子是中国南宋高宗宫中女厨 ，而且色香味俱佳。南宋她是时期中国历史上第一位著名的宫廷女厨师。但按照宫廷规定 ，大长今称为“尚食刘娘子”。刘娘
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赵构登基后，只能由男人担任。时期很多有名气 、大长今当时在南宋后期，刘娘皇宫里的中国人都尊称她为“尚食刘娘子”，历史上第一个宫廷女厨师 ，南宋简介： 刘娘子是时期南宋高宗宫中女厨 ，盛行女厨师 。
据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师 ，地位的家庭都聘用女厨 。虽然刘娘子没有任何官职，刘娘子也以身为女流之由 ，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，就让刘娘子主管自己的膳食 。无论主人想吃什么菜 ，历史上第一个宫廷女厨师 ，拒绝担当此官 。是个五品大官 ，可依然是御膳房里的名厨 ，在赵构没当皇帝之前，主管皇帝御食的负责官员叫尚食 ，
由于刘娘子的影响力 ，