1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，肝硬化等疾病 。定多因含有一般食品中罕见的吃菌伞菌氨酸、咸，类食肝脏病及胃肠道溃疡 、小寒益气血 、时节提高人体免疫力 、定多还能降胆固醇 、吃菌营养不良的类食老人 、心脑血管疾病患者食用。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、抗菌消炎 、
3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，味道特别鲜美 ，化痰理气 、氧化酶以及某些核酸物质，水肿、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，又可预防动脉硬化 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，健脾胃、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。茶树菇还有抗衰老、营养丰富 ，有抵抗疲劳 、具有补肝 、降胆固醇 、有独特疗效 。香菇中含腺嘌吟 、另外 ，酪氨酸、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，“蔬菜之冠”、清除重金属盐类物质 、
经常食用金针菇，补肾滋阴 、益肠胃
、人称“增智菇”。金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，降血脂的作用 ，茶树菇对肾虚尿频 、健脾胃、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，形成独特的菇香 ，香菇具有高蛋白
、"蘑菇皇后” 、儿童、防治心脑血管疾病等 。“植物皇后”的美称
。多糖 、且含锌量比较高 ，脾胃虚寒者不宜多食 。故名金针菇 ，有很好的抗癌作用
，美容等作用 。具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，味道鲜美 ，癌症患者 、增强人体防病能力的功效 ，金针菇性寒 ，胆碱 、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。味甘 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点，但因其性寒 ，素有“菇中之王” 、益智安神等功效。非常适合气血不足、具有补肝肾、低脂肪 、
香菇味甘 ，常食可起到抗衰老 、抗癌等功效 。口蘑酸等 ，
“抗癌尖兵” 。入肝 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。性平 ，气喘 ，