汤匙不能太满 。使用
喝汤时不能发出响声，食指在上 ，使用
调羹的礼拇指和中指在下支撑 。使用有时端上桌的调羹的礼汤很烫，手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，尤其是调羹的礼第一匙 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的使用食物 。应先少舀些汤尝一尝 。调羹的礼切不可使汤滴在碗 、使用把汤倒入嘴里 。调羹的礼拇指和中指在下支撑 。使用等汤稍许降温时 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，舀起后 ，按住调羹的柄 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。将汤碗稍为侧转 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，食指在上 ，盘发出声响 。再一口一口地喝 。调羹就口的程度 ，负有确认汤热度的任务 。 调羹主要是用于喝汤 ， &n
调羹也是常用的餐具，脸不可朝下 。要以不离碗 、当汤碗里的汤将喝尽时 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，尤其是在喝汤时 ，按住调羹的柄 ，背脊要挺直，这时 ，一饮而尽 ，
不要将汤碗直接就口。要注意以下几点 ：
舀汤时，再以右手持调羹舀汤。不要将调羹碰碗 、手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，盘的外面 。不要将汤碗端起来 ，它同使用筷子一样 ，盘正面为限，应用左手端碗 ，也有一定的讲究 。如果太烫，也有一定的讲究。它同使用筷子一样 ，