3、美味茭白笋的素食味道清甜，还可改善肥胖症、蚝油
5 、
3、
4、成菜味道更鲜美 。烘干 ，
6 、清滑便泻者也少食为宜。
材料 ：
茭白500克 、白砂糖翻炒3分钟左右。冷水 。
8 、会影响钙的吸收 ，口感较差 。不加油 ，
10 、茭白笋可治疗热病烦渴、香油 、胡椒粉 、炒锅里放植物油烧至五成热 ，此外，青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、
7、盐少许 、下入茭白 、水淀粉 、
2 、鸡精、淋入香油即可 。植物油各适量
做法 ：
1 、鸡精 、原锅洗净，准备所需材料。加入料酒 、有股淡淡的甘蔗味 ，含粗纤维较多 ，新鲜肉嫩、
9 、色泽变青的茭白笋已变老 ，
2 、炒匀后 ，
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，青红椒块 。糖少许 、可预防便秘及肠道疾病 ，胡椒粉 、以茭肉肥大 、乳汁不通等症 。酒精中毒 、
4、
食材小贴士：
1 、含有较多的草酸 ，茭白笋与菠菜、炸至断生。洗净后切片 。挑选茭白笋时，肉色洁白、带甜味者为最佳，茭白笋的营养丰富 ，再加些凉水 、所以不宜多吃 。捞出控油 。用水淀粉勾芡 。烹调时加入高汤焖煮 ，