腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的猪蹄颜色 ，
9 猪蹄在翻炒的玫瑰过程中好象没有出油呢 ，
2 水里放姜片和白酒 ，腐乳
我的猪蹄制作过程只有小小的改变 。
12 放入热水没过猪蹄，玫瑰最后大火收汁，腐乳起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。猪蹄所以腐乳用3块就够了 ，小火慢烧2个小时左右 ，还真的可以吃呢，必须用红腐乳来做 ，我们喜欢吃很软的，
这个菜菜做过好几次了 ，水开后 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，
11 翻炒均匀 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤，味道超棒，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。是不是可以多吃一点呢 。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。所以烧制时间长一点 。
6 准备好的配料和腐乳 ，哪知试过后便一发不可收拾了。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，放入花椒炸香 。反而炒干了 ，
10 把腐乳捣碎 ，倒入锅里，我以前只做过粉蒸类的，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。
8 猪蹄放进去翻炒 。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，最后味道也还是不错哦 。
3焯过的猪蹄用清水冼净 。可惜每次都只有几根 。看自家对猪蹄软硬接受程度 ，
腐乳用来做菜 ，把猪蹄用水焯一遍 。
7锅内放少量的油 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。所以就没再放盐了 。料酒和生抽 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，
1 剁成块的猪蹄洗净 。