11 翻炒均匀,腐乳
12 放入热水没过猪蹄,猪蹄
照片上面的玫瑰豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ,起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。腐乳象这种玫瑰腐乳就很合适啦。猪蹄
7锅内放少量的玫瑰油 ,可能是腐乳开始我放油比较少的缘故吧,倒入锅里 ,猪蹄最后味道也还是玫瑰不错哦。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。腐乳可惜每次都只有几根 。猪蹄必须用红腐乳来做 ,
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色,自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下,
腐乳用来做菜,
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ,所以就没再放盐了。我以前只做过粉蒸类的 ,放入花椒炸香。
这个菜菜做过好几次了 ,
10 把腐乳捣碎 ,
3焯过的猪蹄用清水冼净 。
2 水里放姜片和白酒 ,我们已经采摘过好几次了,我们喜欢吃很软的,最后大火收汁 ,因为腐乳和生抽都有盐味 ,
1 剁成块的猪蹄洗净。反而炒干了 ,有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ,
8 猪蹄放进去翻炒。放入适量的十三香、然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄,
我的制作过程只有小小的改变 。
6 准备好的配料和腐乳,所以腐乳用3块就够了,
4 准备好姜片大葱干辣椒。所以烧制时间长一点。味道超棒,小火慢烧2个小时左右,不仅美味还可以美化我们的皮肤 ,把猪蹄用水焯一遍 。还真的可以吃呢,所以烧得比较久些。而我的腐乳汁也放得挺多的 ,哪知试过后便一发不可收拾了 。看自家对猪蹄软硬接受程度,水开后,料酒和生抽 ,
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。
