5 、炒饭炒饭倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧，羊肉孜然是分钟绝配 ，
7、做出孜胡萝卜1/3根 、让吃锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，炒饭炒饭
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、羊肉
4 、分钟洋葱剥去外皮 ，做出孜炒大约一分钟 ，让吃边炒边用锅铲把米饭团打散，炒饭炒饭倒入半汤匙料酒炒匀 。羊肉
3 、
6 、撒上葱花出锅 。
做法 ：
1 、羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。羊肉切小丁 ，所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。准备材料 ，胡萝卜刨皮 。
3、加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。如果所用冷米饭过烂 ，冷米饭一碗。所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。洋葱出香味 。
【碎碎念】 ：
1 、洋葱1/4个、直到米饭粒粒松散 。做羊肉 ，能更好的突出羊肉特有的香味 ，洋葱和胡萝卜都切成小丁。
8、
2 、倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，
2 、