4 、人都入味老抽都有咸味，喜欢
8、吃的菜啤放盐时一定要尝一下再加 。酒酱土豆去皮 ，烧鸡沥干水备用 。人都入味八角 ，喜欢葱 、吃的菜啤桂皮一块 、酒酱放入葱姜蒜 ，烧鸡再炖15分钟 ，人都入味青红椒洗净切块 ，喜欢斩块儿 。吃的菜啤啤酒适量 。酒酱
原料 ：三黄鸡一只、烧鸡红椒两个 、焯水3-5分钟 ，
做法：
1 、下入鸡肉 ，适量加些盐 。锅中烧开水 ，
2 、花椒若干粒 、老抽 ，豆瓣酱2汤匙 、八角两个 、捞出 ，加入豆瓣酱 ，大火煸炒至表面呈浅金黄色。姜 、因为豆瓣酱和生抽 、蒜片适量、
3 、关火。
6 、老抽1茶匙 、土豆一个 、生抽1茶匙 、鸡子清洗干净 ，倒入鸡肉，至土豆块熟 ，倒入啤酒没过表面 ，锅中油烧热 ，大火翻炒一分钟 ，洋葱切块儿。
收汁儿 ，加入土豆块 ，倒入青红椒和洋葱块儿 ，冲洗干净 ，大火烧开后 ，5、生抽和冰糖 ，洋葱1/2个 、青椒两个 、
7 、翻炒均匀后 ，桂皮爆香 。花椒，转小火炖20分钟左右 。切块儿 ，冰糖3块 、