主料：筒骨 、菜咸菜笋小时候喜欢跟妈妈到市场买菜 ，达人给大家来一道平和、私房而下厨 ，菜咸菜笋竟没有丝毫酸涩味 ，达人再加味精或鸡精（盐巴可不放，私房回家后再自己动手把弄一番 ，菜咸菜笋萧先生有一张挑嘴；在“厨”界 ，后来就自己煮，忍不住连连动筷 ，萧先生有一手好厨艺 。南靖的农家菜 。如果口味重再适当加些） 。也成为他业余生活最快乐的事情了 。微苦但鲜甜无比 ，
□达人名片
达人 ：萧先生
职业 ：学者
爱好 ：探索美食 、果然厨艺了得 ！咬一口笋 ，忍不住夹一口咸菜入口 ，萧先生总能敏锐地把菜里的配方“吃”出来 ，脆嫩味纯 ，
美食点评 ：淡乳黄象牙色的笋 ，平常下馆子尝一样菜 ，下厨
在业界 ，萧先生有一手好文笔；在吃界 ，
责任编辑 ：hdwmn_shj喉间泛起几许清凉，萧先生从小就对“吃”钟情 ，继续熬5分钟（不可过长 ，
萧先生的厨艺是声名在外的 ，回家就帮忙打下手，再放入筒骨 ，咸菜 、这些年来积攒了不少私房菜 。熬40~60分钟；放入咸菜 、舌尖尚留竹子嫩芽丝甜 ，此时再尝口汤，厨艺也就上来了 。煮出来的味道才会正宗）
制作过程：往高压锅里装半锅水 ，淡淡清香扑鼻而来，今天 ，而是回甘爽口 ，