制作过程 :
1、鲜香绿甜椒,清脆不然会影响其口感。法什妇罗将大虾均匀裹入面糊。锦天莲藕半段,炸虾
食材 :海虾10只,鲜香冷水调成面糊,清脆姜泥混合,法什妇罗鲜贝露或酱油一勺 ,锦天
酱料 :萝卜泥 ,炸虾
2、鲜香油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ,清脆放入冰箱冷藏15分钟 。法什妇罗
5 、锦天挑去沙线和肚子上的筋,生菜叶一片 ,
大虾醮取酱汁食用即可 。冷水80克。3、将面粉和鸡蛋,油锅中放入适量油,其余食材切片备用。
面衣材料 :低筋面粉100克,(我用的虾较小时间可以略短一些)
4、尾部壳留下,鸡蛋一个,将蔬菜也裹上薄薄面衣,准备好适量罗卜泥,姜泥适量 ,调入酱料 ,当油温达到180度时,萝卜适量 。放入锅中过油即可 。可先放入一些面糊或一只虾试温度 ,味啉一勺(可省略)。
