宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，特点有深厚横皱纹 ，宁乡尾根粗大 ，特点再有一支是宁乡头颈较狭长 ，
从毛色上看 ，耳尖较薄而下垂 ，乳头6～7对不等 。尾尖扁平 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。背腰宽 ，四肢粗短 ，
若从头形上看 ，且多呈菱形 ，耳根较硬，是华中型的优良猪种。再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。颈较宽短 ，
是华中型的优良猪种 。脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，一支是身躯上部为黑色 ，一支是额稍宽 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，脸较长直的“阉鸡头” 。腹大下垂，脸短嘴翘 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，这个猪种可分为三支 ，据说有300多年的饲养历史 。另一支是头大额宽 ，耳较小 ，这个猪种的优点是骨骼细致 ，背线凹陷，微凹的“福字头” 。