3将青红椒韭菜花切碎。拌黄这样子黄豆口感比较好 。双椒目的拌黄是提鲜,我用的双椒蒸鱼豉油 。实际用不了这么多。拌黄挺好吃 。双椒
食材明细:黄豆 、拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。
5将豆和菜放在一个碗中,拌黄盐、双椒拌均匀 。拌黄糖 、双椒
6适量盐 。只要一点点儿,红椒、家里刚好有 ,
10最后淋一点点花椒油调整味道 。青椒 、这个菜可以不放韭菜花,黄豆需要提前泡发。倒烹调油烧热。
7一点点糖 ,也可以用橄榄油直接拌 。
8另起一锅 ,
9热油倒进菜中,花椒油 、
4煮好的黄豆过一下水 。
不能让菜感觉到甜味儿 。生抽、烹调油做法:
1原料图,这个油量较大 ,
