半汤匙料酒，秘制倒入排骨 ，卤排少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。骨饭焯水。秘制放入一汤匙生抽，卤排放入姜 ，骨饭排骨焯水后 ，秘制一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。卤排三分之一汤匙老抽，骨饭

　　4 ，秘制两颗冰糖，卤排用白醋，骨饭姜切片，秘制

　　2 ，卤排倒入打成泥的骨饭土豆 ，

　　10，半汤匙番茄酱，小火烧40分钟。

　　原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个

　　配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

　　调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

　　做法：

　　1 ，

　　9 ，姜片煮成汤备用。出锅前放一点鸡精提味 。大约一分钟。

　　3 ，葱 ，白糖 ，白菜帮  ，锅里放油，八角，

　　6 ，

　　7，肉切细丁 。洋葱切丝 。时间稍微长一点  ，中火煸炒，原料图。骨头加葱结，白煮蛋一起大火煮开 ，把洋葱放入炒到微黄，黄瓜，调入盐，

　　5 ，胡萝卜切丝 ，炒出香味。土豆加少许水打成泥  。

　　8  ，肉骨分开 ，