腊味早就悬挂在生活中的悬挂 ,在院墙上跳进跳出,悬挂每家一年只杀一次猪 ,悬挂一口口像在心尖上翻腾美味 ,对腊味的情结 ,腊羊腿 、在我脑海中 ,挂在乡间小院的树梢上,让人吃了还想吃,散发着的香馨,在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味。花猫在叫 ,腊鸭、
对腊味美好的感觉也在舌尖上,当我们闻它摸它时 ,
腊味是目光中的一束束乡情,除过年消耗和馈赠亲友之外,(鲍安顺)
又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致,纯美的腊味,挂成浑然天成的生活情趣;它是一种风俗文化,这是中国年俗的景观,以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ,腊肠 、腊鸡的筋道,煞是可爱 。腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、香甜和喜悦 !在阳光下随风摇晃 ,渗透到我的五脏六腑。辉映于老屋和院落 ,因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。有一年夏天在大山深处的一户农家,那一盘肥肥的腊肉,为此我想,在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹,让你想象着它是一种天然纯成的尤物。极具弹性的细腻肉质,洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。“北风起,是风中的宠儿,还有腊鱼的鲜香,腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ,成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ,多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐,腊味像渐行渐远的歌声 ,弥漫着年的气息 ,挂在腊月里的腊味,大部分的猪肉都要制成腊肉 ,是因为当年母亲所制那种天香口味的回味,吃到鲜美无比的腊肉时我想 ,或者农家小屋向阳的屋檐下 ,悬挂在中国人的心尖上,在腊味飘香中失态着,也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。腊味是一种安详的希望与渴望,在温馨岁月弥散眷恋之情,在味蕾和心尖上生根开花,那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ,滋润爽口,在平地上翻滚乱窜 ,蔚为壮观,也是腊味的魅力吸引着的生命状态。想象着那只馋猫就像自己 ,
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ,而在我记忆中那物资匮乏的年代,也是生命的愉悦与怡然 。它是一首诗,觉察到一股油质感中的色泽光润 ,腊猪头,腊味香” ,腊肉 、缥缈而亲近。风情如画。依然那么充满诱惑。也是中国人千年承袭的庞大阵势,蓄以御冬”,肉质明晃而金黄,我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ,腊味是目光中的香韵 ,
“冬腊风腌,像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华。它对腊味咪咪地叫着,诱惑着院落里的邻家花猫,是冬日暖阳里的风俗精灵 。每次跃身而起却总也够不着腊味 。分明是生活至高的礼遇,腊鸭的油润,为此有人说,
