配料 ：盐 、分钟将焯好的易快小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，锅中加入适量冷水 ，手菜蔬鸟调好的春季巢鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，
5 、版鲜豌豆苗轻焯一下 ，分钟蟹味菇、易快
3 、手菜蔬鸟鹌鹑蛋加盐煮熟 。春季巢切小段 。版鲜准备好各种食材 。分钟
6、易快
2 、手菜蔬鸟剥好的春季巢鹌鹑蛋放入点缀即可 。小山笋 、版鲜切丝 、烧开后将蟹味菇 、香油调匀 。
4 、
小山笋 、捞出后立刻过冷水，香油做法：
1 、用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。
食材 ：豌豆苗 、所有食材放入大碗中加入盐 、