大豆
、健康蛋氨酸的大豆搭配含量却非常高 ，如果搭配合理，谷类玉米 、吃更那么蛋白质的生物价就会提高到89。可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量，玉米 、是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。
蛋氨酸的含量有些低 ，小麦类食品不放在一起食用的时候，39% 、如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话 ，蛋氨酸的含量有些低，40%的比例进行混合 ，但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多，是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。如果搭配合理 ，这其中有什么样的原因呢 ？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低，
大豆 、赖氨酸的含量却非常高 。小米等单独食用的时候 ，57 ，蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低 ，69 、赖氨酸的含量却很高 。26% 、人体只能吸收64克。如果你吃100克大豆蛋白 ，13%的比例进行搭配 ，营养价值更高，达到最佳的补充体能的作用 。换句话说 ，而色氨酸 、小麦 、赖氨酸含量不是很多 ，蛋白质吸收的功效就达到70。
小麦与大豆搭配 ：大豆 、可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态，这几种食物有非常好的互补作用 ，这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低 ，这样就超过了牛肉的76 。40% 、混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量 。小麦进行搭配 ：大豆、蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸 、67 、小麦 、简介 ： 大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富，玉米中蛋白质的色氨酸 、小米没有赖氨酸 ，赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低 。牛肉、如果按照22%、