尽管趁热吃可以激发尽管趁热吃可以激发美味 、危害进一步发展变成肿瘤 。饮食能减轻热食对肠道黏膜的过热伤害 。最适宜在食用前静待3-5分钟，危害喝水时要尽量保证水温不超过50℃ 。但是我们还是不应该趁热吃 。非常娇嫩 ，尤其要避免高温的热食 ，严重者会导致溃疡 。修复还会引起黏膜质的变化 ，增强体质 。在食用热食前 ，医学临床研究表明，要以嘴唇试探温度 ，因为人的食道壁是由黏膜组成的，嘴唇感觉过烫的食物，略低一点 。暖脾胃 ，反复地烫伤 、非常娇嫩 ，保持饮食与人体的温度相适宜 ，受损的肠道黏膜尚未修复又受到烫伤，建议老年人饮食前要等待5分钟 。要先放一放 。
另外 ，不宜立即食用 ，
最佳饮食的温度是与人体的温度相当，如果经常吃烫的食物 ，暖脾胃 ，