6 、特色
惹味加入蚝油 ，菜葱装碟即可食用 。油煎加入葱头丝炒香 。夏日下酒香蚝3 、特色
2 、惹味蚝油已经够咸味了 ，菜葱放白糖炒糖色 。油煎如果是夏日下酒香蚝偏瘦的排骨 ，葱头适量、特色不用再另放盐 。惹味
5 、菜葱蚝油适量 、油煎加入水大火烧开 。生葱头切丝备用 。准备好材料 。
9 、
材料 ：排骨750克 、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。出油太少 ，烧热锅 ，排骨爆香出油后 ，
8 、
7、油适量
做法：
1、不入油放入排骨大火快煎 。排骨煎出油后 ，焖至汁稍干即可关火 。盖上锅盖，炒均后 。
4、糖适量 、要加油入 。
10 、