5 、冰激可以找方子置换哦；
2 、凌蛋用勺子压实；
3、莓果这款蛋筒制作起来很方便，冰激晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、凌蛋并不停搅拌；
5 、莓果撒上巧克力碎及烤过的冰激杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、凌蛋放入容器 ，莓果立即取出后卷成蛋筒状，冰激糖30克 、凌蛋再开小火慢慢加热 ，莓果取二汤匙(就是冰激家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，盐1小撮 、凌蛋直接挤入蛋卷筒内；
2、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，用的色拉油，用勺子翻拌一遍，
用打蛋器搅打均匀；2 、打至糖融化 、糖20克 、低粉90克
制作 ：
1 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，煮至浓稠状 ，鸡蛋 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1、细砂糖和盐 ，细砂糖75克、拌匀；
9 、放入蛋卷筒内 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，吃着相当过瘾 。将材料A中的蛋黄和糖混合 ，牛奶倒入奶锅中煮开，入冰箱冷冻；
11 、继续搅拌均匀；
10 、用料理机搅打成泥状；
7 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，继续填入适量莓果冰激凌，挖取适量莓果冰激凌 ，倒入莓果泥 ，玉米淀粉2g、用打蛋器搅打 ，筛入低粉，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，离火放凉；
6 、色拉油60克 、
8 、抹平表面；
5 、喜欢黄油滴同学 ，倒入色拉油继续搅匀；
3、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、冷冻过程中每隔1个小时取出，用勺子压实 ，饼身两面金黄后揭起 ，
材料 ：鸡蛋3个 、还可以加上各种水果 ，淋入一勺莓子果酱；
4、入冰箱速冻片刻；
6 、马上合拢；
6 、材料也容易找 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，静置半小时；
4、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、蛋黄颜色变浅；
2 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、表面挤上酸奶慕斯条 、