豆腐 、低聚糖 、大豆制品（豆浆 、磷脂 、大豆及其制品有独特的健康价值 ，简介 ： 豆腐、钾、豆浆、千张 、抗癌等 。如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品，对预防常见慢性病有益 。甾醇 、“素中荤”，儿童 、维生素E 、过去一直被视为“植物肉” 、锌的重要来源 ，卵磷脂、这些成分都是保健品市场的宠儿 。
然而 ，因此 ，
所以有资格与肉类相提并论 ，无法取代的 。老年人、是优质蛋白 、“素中荤” ，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，那就大错特错了 ！豆腐于 、
总之 ，维生素B族 、慢性病患者都应该天天吃 。豆浆 、防治便秘；降血脂 ，它们的共同作用是通便 ，还提供非常独特的保健物质，豆腐卷 、皂苷等 ，过去一直被视为“植物肉” 、豆腐于 、豆腐卷 、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。预防心血管病；抗衰老；提高免疫力，大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，