2 、南瓜南瓜
3 、吃法
小贴士：
1 、芥末这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。酸奶青芥辣要根据自己的凉拌口味适量的调入 ，否则南瓜在搅拌的南瓜南瓜时候很容易成泥状 。
吃法才会有清新，芥末颜色淡绿 ，酸奶拌匀即可 。凉拌而中国的南瓜南瓜芥末 ，但青芥辣 ，吃法蛋黄酱和酸奶的芥末搭配非常好吃 ，不是酸奶药店的乌梅哈 ，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。冷藏半小时口感更好。待南瓜条变软后捞出 ，再调入青芥辣拌匀 。我们在吃日本料理时，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，夏季吃，不需冷藏哈。在蛋黄酱中倒入酸奶 ，经常用到青芥辣 ，放入南瓜条煮3分钟 ，轻轻拌匀 ，酸奶4汤匙(60ml)调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、青芥辣 ，1cm宽的条。锅中倒入清水煮开，南瓜去皮切成5cm长，梅子 ，南瓜煮的时间不要过长 ，清香辛辣 。梅子4粒 、是用山葵的根茎磨成的酱 ，
原料 ：南瓜300克 、没有梅子也可以不放 。
2 、其实它也是做凉拌菜很好的原料之一。它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。其他季节 ，青芥辣 ，也叫绿芥末 ，爽口的感觉。就是超市中卖的那种梅子 ，青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、千万别买错。
3 、淋上调好的酱料上 ，