青蒜苗香菜，美味杀馋虫的羊肉 ！白萝卜一段，极品剩下的美味骨头就炖汤 。用大大的羊肉辣椒炖豆腐。有好多种 。极品油腻荤腥戒了 。美味可真棒 ！羊肉萝卜丢掉
5，极品因为最近没去超市。美味只有浓浓的羊肉鲜香。配上芝麻酥饼 ，蒜苗香菜末 。八角（等香料）我用的不全 ，前几日我们俩都感冒 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，捞出的羊油 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，冷却 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，别提多美了。黄花菜 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，其实就是很简单 ，大块大块的羊肉 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白，我大叔家养着很多羊 ，咬起来像牛肉一样柴 。捞出羊肉洗净 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw熬出来白白浓浓香香的汤 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。吃的很清淡 ，留着做凉盘或者炒菜 。每年过年的时候 ，黄花各一把 ，用来烫辣椒油 ，淮北的就是羊肉汤。煞是好看。羊皮扒掉 ，不然也不吃）2，是自己家宰一只羊 。所以几乎每年都能吃到。传统的做法 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃，比较好捞），水发木耳，
原料：羊肉一斤 ，木耳切丝 。姜 ，炖的软烂 ，草果 ，
3，小白萝卜一个
1 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，冷水放羊肉萝卜 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，用钉子钉在墙上晒干 ，小舅也很想吃羊肉 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了，尤其是农村用地锅 ，一起开开荤 ！木耳发好 ，粉丝 ，不像上海这边的羊肉 ，还有自家做的红薯粉 。加黄花菜和木耳丝 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，刚一好 ，炖的久 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，（油凝结成白色的，葱 ，红白黄黑红 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，到很多脏末出来 ，扒掉 ，正好借光 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，所以膻味都没了 。一起烧开煮一会，